Cette crémerie à Montréal fait des saveurs « boozy » pour des 5 à 7 d’été délicieux

Si tu adores les gâteries glacées et l’heure de l’apéro, on a quelque chose de bien spécial pour toi. Une crémerie à Montréal est ouverte au public depuis le printemps et l’endroit promet d’attiser les envies les plus gourmandes. Derrière ses airs rétro pop assumés, ses balançoires sur la terrasse et ses néons rigolos se cache un vrai terrain de jeu sucré nommé Coquine. Le genre d’endroit où l’on retourne un peu en enfance… mais avec une twist boozy bien adulte.

Ici, les glaces ne se contentent pas d’être jolies : elles sont faites maison, changent selon l’inspiration du moment, et sont garnies de coulis décadents, de guimauves grillées ou de sucre pétillant. Tu peux choisir ta version préférée : molle, en boules, dans un sundae tropical ou sur un cookie maison, et l’agrémenter de garnitures décadentes.

Mais la vraie signature de la maison, ce sont les glaces cocktailisées. Imagine ton Aperol Spritz en version glacée, ton espresso martini transformé en crème sucrée, ou encore un sorbet mangue-piment au goût de margarita. Évidemment, c’est pour les 18 ans et plus et à consommer sur place.

En plus des glaces, Coquine propose aussi des slushs maison aux vrais fruits (que tu peux booster avec une mini bouteille de Prosecco), des smoothies et des laits frappés personnalisables.

Et si tu as la dent (très) sucrée, leur s’more glacé, une guimauve flambée fourrée à la crème glacée, vaut à lui seul le détour. Tu sais donc comment commencer ta prochaine soirée estivale en ville!

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